Một số nguồn được tổng hợp từ các thành phần chứa nhiều dưỡng chất trên.Chất xơ nói chung và thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ nói riêng đều có lợi cho sức khỏe. Thực phẩm chức năng được ra đời lần đầu tiên ở Nhật Bản vào năm 1980 khi loại thực phẩm này